Kẽm là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong hàng loạt chức năng sinh học. Từ việc hỗ trợ hệ miễn dịch đến cải thiện chức năng sinh sản, kẽm có mặt trong hầu hết các phản ứng trao đổi chất diễn ra hằng ngày trong cơ thể. Vậy kẽm có tác dụng gì, ai cần bổ sung, và bổ sung bao nhiêu là đủ? Bài viết dưới đây của Welson sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của kẽm đối với sức khỏe và cách sử dụng hợp lý.
Kẽm Có Tác Dụng Gì Đối Với Cơ Thể Người?
Kẽm là khoáng chất thiết yếu có mặt trong tất cả các mô và cơ quan trong cơ thể. Theo các nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Viện Y học Hoa Kỳ (IOM), kẽm tham gia vào hoạt động của hơn 300 enzyme khác nhau. Để trả lời rõ ràng cho câu hỏi “kẽm có tác dụng gì”, chúng ta cùng điểm qua những lợi ích nổi bật sau:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Kẽm có vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ chức năng miễn dịch. Nó giúp kích hoạt tế bào T – một loại tế bào miễn dịch chuyên tiêu diệt virus và vi khuẩn. Thiếu kẽm sẽ làm giảm số lượng và chức năng của các tế bào miễn dịch, khiến cơ thể dễ nhiễm bệnh, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
- Hỗ trợ lành vết thương và chống viêm: Kẽm giúp duy trì tính toàn vẹn của da và màng nhầy, đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo mô. Vì thế, nó thường được dùng trong điều trị các vết loét, bỏng, mụn trứng cá và các bệnh da liễu khác.
- Tốt cho sức khỏe sinh sản: Kẽm ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng sinh sản ở cả nam và nữ. Ở nam giới, kẽm hỗ trợ sản xuất tinh trùng và testosterone. Ở nữ giới, kẽm giúp ổn định nội tiết và hỗ trợ chu kỳ rụng trứng.
- Cải thiện tăng trưởng và phát triển: Đặc biệt ở trẻ em, kẽm góp phần quan trọng vào sự phát triển chiều cao, chức năng nhận thức và tăng cường sức đề kháng.
- Hỗ trợ chức năng thần kinh và nhận thức: Nghiên cứu cho thấy kẽm tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh trung ương, ảnh hưởng đến trí nhớ, sự tập trung và tâm trạng. Thiếu kẽm có thể liên quan đến các rối loạn tâm thần và suy giảm trí nhớ.

Dấu Hiệu Thiếu Kẽm Và Ai Cần Quan Tâm Đến Tác Dụng Của Kẽm?
Để hiểu rõ hơn về kẽm có tác dụng gì, bạn cần biết điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt khoáng chất này. Dưới đây là những dấu hiệu phổ biến:
- Rụng tóc, da khô hoặc bị viêm
- Móng tay giòn, dễ gãy
- Miễn dịch kém, dễ mắc cảm cúm
- Giảm cảm giác ngon miệng
- Rối loạn sinh lý ở nam giới
- Trẻ em chậm lớn, kém tập trung
Mặc dù kẽm cần thiết cho mọi người, nhưng có một số nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu hụt cao hơn do nhu cầu tăng hoặc khả năng hấp thu kẽm kém. Dưới đây là những đối tượng cần đặc biệt lưu ý đến việc bổ sung kẽm trong chế độ ăn hằng ngày:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú
- Người ăn chay trường
- Trẻ em đang tăng trưởng
- Người lớn tuổi
- Người có bệnh lý tiêu hóa mãn tính
Những đối tượng này cần đặc biệt lưu ý đến việc bổ sung kẽm đều đặn để tận dụng tối đa tác dụng của kẽm đối với sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu? Nên mua hàng chính hãng ở đâu?
Bổ Sung Kẽm Như Thế Nào Cho Đúng Và An Toàn?
Giờ thì bạn đã rõ kẽm có tác dụng gì, nhưng làm sao để bổ sung đúng cách là điều không kém phần quan trọng. Cơ thể không dự trữ kẽm, nên phải bổ sung hằng ngày qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung.
Nguồn thực phẩm giàu kẽm:
- Hải sản như hàu, tôm, cua
- Thịt đỏ như thịt bò, thịt heo
- Trứng, sữa, các loại hạt và ngũ cốc nguyên cám
Khi chế độ ăn không đủ, việc bổ sung kẽm bằng thực phẩm chức năng là giải pháp hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý:
- Không vượt quá 40 mg kẽm nguyên tố mỗi ngày nếu không có chỉ định bác sĩ.
- Tránh uống kẽm cùng lúc với sắt hoặc canxi để không làm giảm hấp thụ.

Kẽm là khoáng chất nhỏ nhưng có vai trò vô cùng lớn đối với sức khỏe tổng thể – từ tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng sinh sản đến hỗ trợ phát triển ở trẻ em. Hiểu rõ kẽm có tác dụng gì sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày. Hãy xây dựng chế độ ăn cân đối hoặc kết hợp thực phẩm bảo vệ sức khỏe khi cần thiết để đảm bảo cơ thể luôn đủ kẽm và hoạt động tối ưu. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Welson để không bỏ lỡ những thông tin sức khỏe hữu ích nhất!
THÔNG TIN LIÊN HỆ PROFA VIỆT NAM:
Địa chỉ: Số 163, đường Trần Huy Liệu, Phường 8, Quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
Email: welsonhanquoc@gmail.com
Facebook: Welson Hàn Quốc
Hotline: 0938.114.402
Nguồn tham khảo bài viết:
- Zinc supplementation and growth in children
- Zinc supplementation during pregnancy
- Zinc
- Zinc – Health Professional
XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC:
- Đau Nửa Đầu Bên Phải: Nguyên Nhân, Triệu Chứng và Phương Pháp Điều Trị
- Đau nửa đầu bên trái
- Tại sao trong người luôn cảm thấy mệt mỏi